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　　洗干净，撕成一片片,　　托一层面糊，油锅一炸,　　吃起来酥脆可口,　　还有荷叶荷花的清香。柯小航吃过几次,　　那种单纯有美好的味道一直珍藏在记忆深处。　　可惜，这会是弄不到小荷叶了,　　只能用青菜叶子代替。　　菜叶子和面团混合好,　　颜色均匀,　　面团揪下一小团，用擀面杖揉擀，一张荷叶面有碗口那么大,　　两三片为一人的份量。　　中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中，又加入适量的水，那些白菜叶字但是没有煮烂,　　吸取了不少油脂，柯小航留下一小部分，其余的不得不扔掉。　　太油腻了。　　锅中的鸡汤煮沸后,　　把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番,　　使其形状更像荷叶,　　一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中，待煮个两分钟，放入适量的盐，即...

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