6. 猪油拌饭
“小安，别靠得太近，热气灼脸。”
姜南坐在厨房屋檐下，看着沈安整个人凑近去闻味道。
她忍不住发笑。
“嫂子，太香了，想闻。”
卤煮的味道慢慢散出来，确实很香，姜南发笑，谁能拒绝呢。
“小南，别管，烫到他，就不去了。”
周氏早就闻到这味道，她都被香气馋得直咽口水。
姜南做饭并未藏着，不管是手法还是腌料，她都是大大方方地展示。
材料虽不曾买过，但她们也从未想过要把它用于此用途。
“还要再煮一个时辰呢。”
日头渐西行，田间地里忙碌的人也收拾农具，归家。
破屋子掩不住的香味，飘散出去。
后山口下来的人，隐约闻到一股子香味，说不清，道不明，被晚风一吹，从鼻尖擦过，好似是劳碌之后的错觉。
“怎的有股子肉香味。”
“哪里来的肉香味，这山脚下只有那刚分家的沈家二房，他们有钱买肉。”
“看你是被日头晒晕了。”
说话那人被七嘴八舌一说，也觉得是自己太累。
姜南坐着，思索着昨日熬好的猪油，还有油渣，晚上可以做一个猪油拌饭。
说做就做，姜南起身，先蒸米。
条件有限，没有精米，就蒸糙米。
前两日光是玉米馍对付了，正好空了肚子，今日做点有油水的。
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