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城外七八十里地有一处农庄，很符合傅知乔的需求。
匆匆赶路，两个时辰后才抵达农庄抬眼望去，远处的民宅层层叠叠，都是土砖房，几乎看不见破败的茅草屋。
文江看到傅知乔连忙迎了上来，他对庄子已经十分熟悉，边走边给她介绍农庄的情况。
农庄的原主人是个告老还乡的官员，他的儿子在隔壁县当了官，最近儿子升迁去外地当差，因为准备举家搬迁，所以才着急出手农庄。
整个农庄占地上百亩，加上荒山的话就有近千亩了。庄园里菜园、果林、水塘、牲畜棚应有尽有，此时秋收刚过，庄园大部分的农作物已经收割好。
农庄里有个两进的院子，院中铺设着青砖，附近还建了几个很大的库房，用来存放收获的粮食、果子的。
大库房好啊！她正缺大库房！
傅知乔仔细的观察着这大片农庄，心中思考着怎么才能利用好每一寸土地。
到院子外走了一圈，傅知乔越发满意，农庄的地理位置很不错，离官道大约十一二里路，马车出入方便，到时候运输酒能省不少的人力物力。
傅知乔当即拍板买下农庄。
此处远离主城，地价虽比不上城里，但也花了她三千多两银子才买下来，整个农庄、房子，田里的作物，包括一些不愿离开的仆人全都打包卖给她。
卖庄子的风声早就在村子里传遍了。
刘家村的村民们惊慌不已，卖掉庄子，那他们怎么办？新来的东家会不会苛待他们？还是没了地租他们可怎么活？
他们现在耕种的土地是东家的，村民们家里的那点私田根本养不活一大家子，为了获取更多粮食，村民自愿当了佃户，平日里帮东家种地耕田，以此来获取粮食和银子。
佃户与东家之间是依附关系，佃户们虽说是平民，严格来说他们更加偏向于半奴仆性质，他们对庄园主十分尊敬和畏惧，会无偿地为庄园主服一些劳役，如砍伐林木、看家护院、充当部曲等。
刘平谷是刘家村的村长，虽然相貌普通，但眉眼间有精明之相，他作为一村之长，村里的情况他再了解不过了。
傅知乔微笑问道：“今日请村长来，是有些情况想向你了解。”
看着眼前这个瘦瘦弱弱的小娘子，刘平谷有点不敢相信她就是自己的新东家，看到文江文山对她的态度很尊敬，他也不敢再多想，赶忙回答：“东家客气了，有什么话您尽管问。”
“庄子里收成怎么样？”
“回东家的话，良田亩收四百斤粮，中下田亩收两三百斤粮。”
傅知乔做的是酒生意，酿酒需要大量的粮食，总是在外头买划不来，现在自己有了地种些大米、高粱，那酿酒的原料就不用愁了。
傅知继续问乔：“庄子里可种了高粱。”
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